Sinocan Supply Inc.

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习水古称鰼国、鰼部

有着七千年色彩斑斓的文明

是一个因航运而兴的古镇

同时也是中国红军

四渡赤水的主战场

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习水西北部

有目前地球同纬度

保存最完好的

亚热带常绿阔叶林

植被带5万公顷

是国家级自然保护区

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习水大地，鰼鱼图腾古老神秘

土城古镇的“十八帮”文化多姿多彩

中国丹霞谷神奇灵秀

飞鸽云海如诗如画

正应了那句

“走遍千山万水，难忘贵州习水”

它的每一个角落都散发着独特魅力

习水，将作为我们加拿大汉嘉酒业出品

《风物长宜放眼量，好山好水出好酒》

系列的第五个专题

续写我们云游酒州之旅的精彩行程

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习水县

是贵州省遵义市下辖县

位于贵州北部

地处川黔渝结合部的枢纽地带

属大娄山系和长江流域

总面积3127.7平方千米

辖4个街道、20个镇、2个乡

这一座县城自然风光旖旎

也是红色革命圣地

毛主席平生最得意之笔四渡赤水战役

其中第一，二，四渡都在这里发生

为世界军事案例的经典

这里有中国丹霞谷、飞鸽森林景区、箐山森林公园

土城古镇等人气旅游景点

自然绿洲与红色圣地交相辉映

是一个令人流连忘返的避暑胜地

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习酒1988

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习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。

相传古习国国王习羿进山狩猎，寻酒香进入民居一探究竟。乡民把自家精心秘制的好酒敬献给国王。国王大喜之。遂将这一带的祖传秘制酒封为宫廷御用酒。又因国号为习，故赐名为习酒。

习酒1988严格选用赤水河畔出产的优质高粱小麦等天然纯粮作为酿酒原料，经繁复的纯粮固态酿造工艺及窖藏储存，造就了酒体微黄透明、优雅细腻，酒香醇香丰满、浓香沁人，口感温润顺滑、回味悠长的酱香精品。

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习酒镇，位于贵州省北部边缘的赤水河流域中下游。山清水秀，四季分明。赤水河河谷内水土丰饶，气候温和湿润，年平均气温为20.5℃。四周山高坡陡，赤水河环绕其间。

其地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件，加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用，从而形成了特殊的微生物群落。正是这些德天独厚的资源，决定着习酒独特的品质和风格。

酒厂周围有世界保存最完好的丹霞地貌。习酒人就地取材，用丹霞石制作成了发酵池。赤水河是一条未受工业污染的河流。其水质无色透明、微甜爽口，是优质的酿酒资源，被誉为美酒河。

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君品习酒

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习酒喜宴

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习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。

其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。

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习酒于1952年建立，始终秉承中国传统白酒的技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，坚持“君子之品、东方习酒”品牌理念。1988年荣获“国家质量奖”，2011年荣获“贵州十大名酒”，2014年被认定为“国家地理标志保护产品”。

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习酱精品

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